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Cocinas del Mundo: El Salvador (II)
Aspecto de las tradicionales pupusas Algunas de las comidas más tradicionales que podemos encontrar en este destino son los frijoles con arroz y hierbas aromáticas, la yuca frita, pasteles de chucho o...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (III)
Una de las muchas formas de presentación del ceviche Hay que destacar que gran parte de las recetas de este país, aunque no todas, han sido heredadas por los antepasados indígenas, razón por la cual...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (IV)
El Salvador es un paraíso de las frutas tropicales La cocina de El Salvador también nos ofrece deliciosos zumos, horchata y chicha, un zumo de maíz y azúcar fermentado que puede ser dulce o tener...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (V)
Aspecto de los conocidos elotes locos Tal como os comenté en la anterior entrada y antes de meternos de lleno en la última etapa de nuestra escapada gastronómica por El Salvador y comenzar con las...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (VI)
Este es el delicioso aspecto del pan salvadoreño de queso Después de conocer algunos de los ingredientes y características principales de la gastronomía salvadoreña llega el momento en el que os...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (VII)
Así es el arroz verde ¿Os apetece un poco? Después de conocer cómo se hacía el pan salvadoreño con queso vamos a por algo más contundente como arroz verde especial, un plato muy apreciado que también...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (VIII)
Pavo asado, una fantástica elaboración para celebraciones especiales La carne, especialmente la de pavo, es muy apreciada en El Salvador, es una carne con muy poca grasa y bastante asequible, así que...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (IX)
Un delicioso plato de pescado a la mantequilla con ajo y cebollino Como el pescado también tiene un papel importante en la gastronomía de este país, voy a presentaros un plato de pescado con el que...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (X)
Aspecto del pastel de plátano Tras conocer algunas recetas de entrantes y platos principales salvadoreños, nos acercamos al final de esta escapada por los fogones de este país y vamos a conocer un par...
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Cocinas del Mundo: El Salvador (XI) final
¿No tiene un aspecto muy tentador? Con esta entrada ponemos ya el punto y final a nuestra escapada por el mundo gastronómico de un país tan apasionante como es El Salvador. Como en todas las buenas...
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